Deze werkvorm kun je inzetten als je studenten in verschillende groepjes over een onderwerp wil laten nadenken. Je maakt een cafésfeer in de klas, waarbij meerdere tafels worden klaargezet. Je verdeelt de studenten over de tafels en per tafel wordt een deelonderwerp besproken. Na een bepaalde tijd wisselen de studenten door naar een andere tafel. Er blijft steeds één student achter bij de tafel, zodat die kan samenvatten wat er al besproken is. Het nieuwe groepje bouwt verder op wat het eerdere groepje heeft bedacht of besproken. Je kunt de groepjes meerdere keren laten wisselen. Na afloop laat je per tafel samenvatten wat er is besproken.